petek, 13. januar 2012

Seznam Paleo Prehrane!


Seznam Paleo Prehrane!


Meso:


Govedina, Svinjina, Jagnjetina, Teletina, Zajec, Kozje meso, Ovčje meso, Konjsko meso, Bizon, Divja svinja, ...

Divjačina: Jelen, Fazan, Medved, Los, Raca, Zajec, Divji puran

Perutnina: Piščanec, Puran, Raca, Prepelice, Gosi, ...

Ribe: Losos, tuna, postrv, brancin, morski list,slanik, morski pes, skuša, sardine
ŠkoljkeRaki, jastog, škampi, pokrovače, ostrige, dagnje, ...
Maščobe: Avokado, avokadovo olje, olivno olje, kokosovo olje, maslo, prečiščeno maslo (ghee), svinjska mast, loj, račja maščoba, telečja, jagnjetova, ribja maščoba (sardine, skuše, losos),  maslo oreškov, olja iz oreščkov (oreh, makadamija), kokos meso, kokosovo mleko, ...
Jajca: Piščančja jajca, jajca rac, gosi, nojova jajca, prepeličja jajca, ...
Zelenjava: Zelena, paradižnik, paprika, čebula, por, koleraba, jajčevci, cvetača, brokoli, beluši, kumare, zelje, brstični ohrovt, artičoke, avokado, ...
Zelena listnata zelenjava: Zelena/ glavnata Solata, špinača, ohrovt, pesa, regrat, blitva, vodna kreša, listje bele repe, morske, endivija, rukola, Bok Choy, cikorija, radič ...


Poljščine: Korenje, pesa, repa, rababa, sladki krompir, redkev, buče, bučke, artičoke,...




Sadje: Banane, jabolka, pomaranče, jagode (jagode, brusnice, am brusnice, maline, borovnice, robide), grenivke, hruške, breskve, nektarine, slive, granatno jabolko, ananas, papaja, grozdje, melone, češnje, marelice, lubenice, kivi , limone, limete, liči, mango, mandarine, kokos, fige, dateljni, kaki, ...
Oreški in semena: Pistacije, brazilski oreški, sončnična semena, sezamova semena, bučna semena (pepitas), ameriški oreh, orehi, pinjole, makadamije, kostanj, indijski oreščki, mandlji, lešniki



Gobe: bukov ostrigar, shiitake, lisičke, jurčki,
Sveža in posušena zelišča: Peteršilj, timijan, sivka, meta, bazilika, rožmarin, drobnjak, pehtran, origano, žajbelj, koper, lovor, koriander,
Začimbe in druge naravne arome: Ingver, česen, čebula, črni poper, zvezdasti janež, koromač semena, gorčična semena, kajenski poper, kumina, kurkuma, cimet, muškatni orešček, paprika, vanilija, klinčki, Čili, ...













Vecerja

Piscanec, bucke & cesnjev paradiznik na zaru


Po treningu

25g whey


Paleo Celje Caveman Challenge





Novo leto je dobra priložnost, da spremenimo nekaj na bolje! Zakaj ne recimo, naše prehranske navade? Izhodišče je različno za vsakogar, med nami! Nekateri, zdravi oz. kvalitetni prehrani ne posvečate nobene pozornosti. Spet drugi se trudite po svojih močeh, vendar ne najdete nekaj, kar bi trajno spremenilo vaše življenje! Potem ste tu še tisti, ki ste radovedni, kaj je Paleo prehrana, kakšne spremembe lahko dosežete, vendar ne veste kako bi začeli! Letošnji prvi Paleo Celje Caveman Challenge je pravi naslov za vse vas!!   



Podrobnosti: 

Termin: 30. Januar  - 29. Marca, 2012
Prijavnina: 15 eur
To ni tekmovanje v hujšanju. Ta izziv je pot do boljšega zdravja in spodbujanje idealne izrabe, genske zasnove.  
Zaključek izziva in razglasitev zmagovalcev : 31. Marec 

Kako začeti:

1.    Izberite svoj pristop:
2.    Paleo :uporabljali bomo Whole9 pristop opisan tukaj: http://whole9life.com/2011/10/whole-30-v5/  
3.    Registriraj se:
·         Za sodelovanje na email aljazsevc@gmail.com ali potrdi udeležbo na facebook strani skupine Paleo Celje Caveman Challenge prijave se zbirajo do 18. Januarja!  
·         Vsi sodelujoči v izzivu se bodo združili v ekipe po dva. Tako bo vsak imel svojega sotrpina!  
4.    Določi obstoječo stanje: (Izberite vsaj 2)
·         Slike: spredaj in zadaj izgled v atletskih oblačilih ali kopalkah 
·         Meritve: obseg pasu, bokov, stegen, vrat
·         Meritev sestave telesa: ITM, % maščobe, vode in mišične mase v telesu. Meritve bodo potekale 19.1, 20.1 in 23.1 ob 7.15 v Zdravstvenem domu Celje! 
·         Paleo benchmark WOD. (Podrobnosti sledijo)





Dnevne Zahteve:

1.    Jejte pravo hrano.
2.    Dnevno beleži v dnevnik prehrane (koliko, kdaj in kaj poješ + slika) Vsak si mora ustvariti blog, idealno & simple http://www.blogger.com/home
3.    Dnevno beleži in seštevaj prislužene točke!

Točkovanje:

1.    Štiri točke: 100% upoštevanje. V celoti dosežeš vaš vnaprej določen cilj (razen enega obroka na teden, v celoti ješ po Paleo načinu).
2.    Tri točke: Manjši zdrsi, ne pa celoten obrok. Primeri: stročnice, arašidi... 
3.    Dve Točki: Imeli ste 1 grižljaj ne "prave hrane" v dnevu, vendar vam je uspelo, ostalo obdržati v okviru paleo! Primeri: 1 kos kruha, 1 pivo / kozarec vina, nekaj čipsa/ krompirčka itd  
4.    Ena točka: Večino dneva je bil paleo vendar ste imeli celoten obrok (več kot en grižljaj), ki ni bil v skladu z vašimi cilji oz. paleo načinom.   
5.    Nič točk: Vaše izbrano telesno gorivo je bilo bolj off kot on.:) Primeri: dva kosa pice in pivo,  kosmiči z mlekom, kos peciva in cocacola...  



  • Možne bonus točke:
    • Ena bonus točka za vsak dan, ko boste prišli na trening CrossFit Celje!
    • Ena bonus točka za vsako noč, ko spite več kot 8 ur. Dosti spanca je povezano z vsem, od hitrejšega okrevanja, boljše koncentracije in zmožnosti razmišljanja do večje produktivnosti in zadovoljstva. Spanje je eden največjih dejavnikov za boljše zdravje in večjo učinkovitost.  

    • Ena bonus točka, za jemanje ribjega olja. Ribje olje je pomemben vir omega-3 maščobnih kislin DHA in EPA. Te maščobne kisline, izboljšajo pretok krvi in zmanjšajo mišično utrujenost. To omogoča da lahko športniki tenirajo močneje  in se hitreje regenerirajo. Whole9 ima več informacij o ribjem olju, izbiri in doziranju http://whole9life.com/fish-oil-faq/

"Zmagati" 

1.    Top 3 moški in top 3 ženske Ob koncu izziva, se bo med
udeleženci izbralo, prve tri ženske in prve tri moške! Zmagovalci bodo izbrani glede na:
    • Merjenje oz. izboljšavo: pred in po slike, meritev, telesne sestave ( tisti, ki bo imel največje odstopanje oz napredek)
    • Izboljšanje oz. napredek na performancu: Paleo benchmark WOD
    • Točkovanje: točke iz dnevnika prehrane. 


Nagrade (moški in ženske)

Prvo mesto: Rogue ultra speed kolebnica
Drugo mesto: Nptunovo krilovo olje
Neptunovo krilovo olje je 100% naravni izdelek in vsebuje velike količine omega-3 kislin (DHA in EPA), ki so vezane na fosfolipide, ne na trigliceride, kot v ribjem olju. Omega-3 kisline iz NKO se absorbirajo 30% bolje kot iz ribjega olja. Vsebuje idealno razmerje med omega-3 in omega-6 (15:1), v ribjem olju le 3:1. Ena kapsula s 500 mg NKO je enako učinkovita kot 12 kapsul ribjega olja. 
Tretje mesto: Climb On! Bar, 28g 
100% naravna in čista maža, 100% brez kemikalij! Aktivna nega in prva pomoč za vse vrste prask, ureznin, odrgnin, pikov, izpuščajev, razpokane in suhe kože. Razvita za vrhunske plezalce in njihova prva izbira, a primerna za vsakogar s kožo.

Malica pop

Paleo pancakes


Kosilo

Piscanec & spinaca